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ニラ玉ひき肉入り、味付けは麺つゆのみ
by ケモノちゃん
ひき肉入りのニラ玉です。メインのおかずになり得る美味しさ!
コツ、ポイント
調味料は麺つゆだけ。創味のめんつゆ。
材料
(2〜3人分)
ひき肉
120gくらい
創味めんつゆ
大さじ3
ニラ
1束
卵
3個
このレシピの生い立ち
別なものを作ろうとしていたが、めんどくさくなったのでひき肉が余った。
1.
材料
2.
ひき肉をフライパンで炒めます。テフロンなら油いりません
3.
肉の色が変わったら、麺つゆを入れて、刻んだニラをドバー
4.
1分くらい混ぜながら炒める。ずっと強火から中火くらい
5.
卵をドバー
6.
卵は麺つゆを入れてシェイカーで混ぜておきました
7.
卵が固まるまで混ぜながら炒める
https://cookpad.com/recipe/6453746
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