醤油がとっても香ばしい、パラパラチャーハンです。絶品!!
コツ、ポイント
醤油がご飯にかからないように縁に沿って入れる!混ぜ合わせるときはご飯を切るようにして混ぜる!
1.
フライパンに油を多めに敷き、小口ネギを炒める。(香りを出すため)
2.
ご飯を入れて混ぜ、温まったら小さく切ったハムを入れる。
3.
②が温まったら、溶き卵を全体に入れて混ぜる。
4.
仕上げに塩コショウを全体に振りかけ、フライパンの縁全体に回すようにして醤油を入れて急いで混ぜる。
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