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おから蒸しパン
by 小さなおもち
しっとりとした、満足感のある蒸しパンです。甘めなので、おやつにもどうぞ。
コツ、ポイント
材料をよく混ぜてください。特に、ベーキングパウダーがダマにならないようにするといいです。 完成してすぐにラップに包むとさらにしっとりします。
材料
(1個分)
生おから
35g
おからパウダー
10g
水
40g
卵白
2個分
ベーキングパウダー
5g
抹茶
5g
シュガーカット
10g
このレシピの生い立ち
おからパウダーが足りない分を生おからで代用したらしっとりした蒸しパンができました。
1.
材料をすべてあわせて混ぜます。
2.
耐熱容器に入れて、蓋を少しずらした状態でレンジ(700W)で4分10秒加熱します。
https://cookpad.com/recipe/6455611
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