文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さつま芋のはちみつレモン【作り置き】
by 鈴木美鈴
ほんのり甘くて、後味爽やかな酸味がクセになるはちみつレモン煮は、レモン汁を使うのでお手軽です。お弁当のおかずにも。
コツ、ポイント
・さつま芋に煮汁が浸かるようにして保存すると、パサつく事を抑えてくれます。
材料
(作りやすい分量)
さつま芋
1本(約280g)
水
500cc
★はちみつ
大さじ1
★レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
さつま芋のはちみつレモン煮を、レモン汁を使ってお手軽に作れるようにしました。
1.
さつま芋は良く洗い、2cm厚さの輪切りにして水にさらしてアクを抜いて水気をきる。
2.
鍋に①と水を入れて中火にかけ、沸騰したら蓋をして3分煮て ★を加え、蓋をして中火で5分煮る。
3.
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
https://cookpad.com/recipe/6456934
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.