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ニラと舞茸のたまご炒め
by nico1124
栄養満点のニラ、舞茸、たまごを使った一品!時間のない時でも簡単に作れます(^^)
コツ、ポイント
豚バラ肉を入れても美味しいです(^○^)
材料
(1人分)
ニラ
半束
舞茸
半パック
オリーブオイル
大さじ1
たまご
1個
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2
☆黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
急に気候も寒くなってきて、風邪ひきそうだな…大好きな食材を組み合わせて栄誉補給!
1.
ニラは食べやすい幅に切り、舞茸はほぐしておく。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ、舞茸がしんなりするまで炒める。
3.
舞茸がしんなりしたら、ニラと☆を入れて軽く炒める。
4.
溶き卵を加え、軽く炒めたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6456975
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