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時雨煮丼
by 男のズボラ飯
時雨煮
コツ、ポイント
牛蒡は切ったら水につける
材料
(1人分)
牛肉
適量
ショウガ
適量
酒
適量
しょうゆ
適量
砂糖
適量
牛蒡
適量
みりん
適量
だし
適量
ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
時雨煮が食べたくて
1.
牛蒡を切って炒める
2.
肉炒める
3.
酒、醤油、みりん、だし入れて煮立て生姜を入れる
4.
ねぎを飾る
5.
大根おろし
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