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夏野菜のヘルシーコブサラダ
by sakieiyou
【時短&簡単♪】 本来のコブサラダよりボリュームを抑え、手間を少なくしました。
コツ、ポイント
茹で・切るだけです。
材料
(2人分)
卵
2個
南瓜
1/6玉
オクラ
10本
ミニトマト
10個
ブルーチーズドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
ホームパーティ用に作りました。
1.
卵は茹で、粗ミジンにする。 南瓜はラップに包み、電子レンジで加熱し、いちょう切りにする。
2.
オクラはヘタの先と回りを切り、下茹でする。 ミニトマトは半分に切る。
3.
皿に盛り、ドレッシングをかける。
https://cookpad.com/recipe/6457483
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