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簡単★ランチに♪舞茸のたらこスパゲティー
by すいーつだんし
秋の味覚「舞茸」を使った旨みのあるたらこスパゲティーです☆舞茸は食感がよく、食物繊維が豊富で腸を整える役割もありますよ♪
コツ、ポイント
塩気が足りないと感じた時が、麺つゆを少しだけ足すと良いです。
材料
(2人分)
スパゲティ—
200g
明太子
2腹
舞茸
1/2株
バター
30g
A 牛乳
大さじ2
A 麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ2
■
※麺つゆ(3倍濃縮)の場合は大さじ1と1/3
このレシピの生い立ち
ランチにおすすめで簡単に作れるパスタレシピです♪ぜひ、お試しください^^!
1.
スパゲティ—を茹で時間より1分短く茹でる。
2.
フライパンにバターを入れて中火にかける。そこへ小分けにした舞茸を入れて炒める。
3.
2の火を止めて、そこへ水気を切った1、薄皮をとった明太子、Aを入れて全体を絡める。
4.
完成♪
https://cookpad.com/recipe/6458148
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