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朝簡単に!ナシゴレン風チャーハン
by LA*LAママ☆
あっさりした味なので、子供や健康重視なお年寄りまで食べ易いナシゴレンです♪
コツ、ポイント
玉ねぎは少しキツネ色に変わってくる位に炒めた方が美味しいです。 醤油は少しずつ入れて味を見ながら自分好みに調節して下さいね。
材料
(2人分)
冷凍ご飯
2合
ハム
50g
玉ねぎ
1/2個
卵
2つ
にんにく
1片
ごま油
少々
☆ナンプラー
大さじ2/3
☆オイスターソース
大さじ2/3
☆醤油
お好みで少々
☆あらびきコショウ
少々
このレシピの生い立ち
時短で簡単に、あっさりした味の美味しいナシゴレンが食べたくて(^-^) 子供も好きな味です♪
1.
冷凍ご飯を解凍。 ハムと玉ねぎを適当にみじん切りします。 にんにくはすりおろす。 卵は黄身と白身に分けておく。
2.
フライパンにごま油少々とにんにくのすりおろし、ハムと玉ねぎを入れ火にかけ炒める。 火加減は強火か中火で。
3.
玉ねぎがしんなりしたらご飯を入れ混ぜ、一度火を止めて☆の調味料を入れる。また火をつけ全体が混ざるよう炒める。
4.
後はフライパンの半分を使って卵の白身を入れ、スクランブルにして、また全体を混ぜて完成です!
5.
器に入れ、卵の黄身を真ん中に落として下さいね♪
6.
検索して下さった皆様、トップ10入りさせて頂き、ありがとうございました!(*^^*)
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