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チーズケーキ ~気まぐれ~
by みくにゃんこ
家にあるもので簡単に。 気まぐれ覚書。
材料
(ケーキ型1つ分)
クリームチーズ
200g
砂糖
55~60g
牛乳
50cc
薄力粉
20g
レモン汁
大さじ1
たまご
1つ
このレシピの生い立ち
クリームチーズがあまりそうだったので簡単に!
1.
クリームチーズはレンジで柔らかく。
2.
砂糖、たまご、牛乳、薄力粉、レモンの順番でひたすら混ぜる
3.
180度に余熱しておいたオーブンで20~30分焼く
4.
あら熱を取ったら冷蔵庫で半日~1日冷やして完成
5.
ケーキ型がくっつきそうならバターを塗って。
https://cookpad.com/recipe/6458625
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