冷蔵庫にあるもので出来るシンプルな豚キムチ丼です!
コツ、ポイント
ピリ辛が好きな方向けレシピです!
キムチを入れる際、汁も入れて下さいね♪
材料
(2人分)
にんにく(またはチューブ)
2片(または約2cm)
しょうが(またはチューブ)
スライス2枚(または約2cm)
このレシピの生い立ち
以前作っていたものをアレンジしたくて(*^^*)
1.
熱したフライパンにごま油を敷き、にんにくとしょうがを小さく刻み入れ、香りがするまで炒める。豚肉と玉ねぎを炒め時々混ぜる。
2.
豚肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしてきたら、酒としょうゆを入れさっと炒める。最後にキムチを入れ、炒める。
3.
②で味見して、辛すぎたら砂糖を入れて調整してみてください!
4.
器にご飯を盛り、豚キムチを上に乗せたら、お好みで卵やネギを散らして出来上がり!
5.
レンジで簡単☆温泉卵
①深めのコップにラップ→水張り
②卵に穴開け ③500Wで40〜50秒
④完成!オススメは45秒♪
6.
☆★2020/10/05☆★
「豚キムチ丼」の人気検索レシピでトップ10になりました!ありがとうございます(∩´∀`∩)
https://cookpad.com/recipe/6459549
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.