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おひとり様用レンチンムース
by kaito5
食べる用の容器でそのまま作ったズボラなムース(プリン?)ですw
コツ、ポイント
レンジから目を離さないことと、よく混ぜることですかね。 溢れたら掃除が大変です..。 甘味料はラカントsを使用しました!糖質を制限するため液体も味付き液(今回はマルサンアイのカロリーオフ抹茶豆乳)と半分は水で作っていますが、両方味付きでも。
材料
(一人分)
マシュマロ
30g
お好きな液体①(牛乳・豆乳・アーモンドミルクなどおすきなものを!))
50㏄
水またはお好きな液体②
50㏄~
甘味料
10g(お好きな量)
このレシピの生い立ち
マシュマロでムースを作っているレシピはたくさんあるのですが、一人分はあまりなかったので実験がてら作ってみました。 意外とふわふわプルンの二層ができて楽しいです♪
1.
耐熱容器にマシュマロと液体①を入れ、600wで1分ほど温める。 油断すると溢れるので加熱中は見ててください!
2.
1のゼラチン液をできるだけダマがなくなるくらいまで混ぜる。 温めが足りなければ追加でチンしてください。
3.
2に甘味料、液体②を加えてよく混ぜる。 2同様、溶けにくかったら追加で温めて下さい。
4.
気泡があれば、気になる方はつぶして、ラップなど蓋をして冷蔵庫で2時間以上冷やします。
5.
容器を傾けて、こぼれなかったら完成です! お好きなトッピングをどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/6460289
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