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お肉柔らか♡鶏胸肉のおろし煮込み焼き
by なっらー
鶏胸肉がやわらかく食べれます♡冷めても美味しいので、お弁当にも♡^^
コツ、ポイント
味の調節はお好みでどうぞ~♡^^
材料
(2~3人分)
鶏胸肉
1枚
砂糖
小さじ1
小麦粉
適量
✿おろししょうゆ (おろしぽん酢)
大さじ4~
✿水
大さじ3
ねぎ(みじんor小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
おろししょうゆ(ぽん酢)にハマってるので♡買ったばかりの鶏肉で♫
1.
鶏胸肉を一口大の削ぎ切りにし、砂糖小さじ1を揉み込んでおく。
2.
フライパンを熱してサラダ油(分量外)を薄くひき、小麦粉を薄くまぶした鶏肉を並べます。
3.
両面に焼き色がついたら✿を入れ、少し煮詰めたら出来上がりです♪最後にねぎを散らしてね❤^^
4.
私が使用したのは、キッコーマンのおろししょうゆです♡冷しゃぶを食べた時の残り^^おろしポン酢でもいけそうです♫♬
https://cookpad.com/recipe/646028
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