トマト煮やトマトスープのベースとなります。具材は鶏肉やロールキャベツなど、色々アレンジしてお使い下さい!
コツ、ポイント
簡単!美味しい、トマト煮のベース!
このレシピの生い立ち
トマト煮が大好きで作りました。
1.
ナスと玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルとにんにくでよく炒める
2.
トマト缶と、トマト缶1杯分の水、コンソメを入れる
3.
ケチャップとウスターソース、お砂糖を入れ塩胡椒で味を整える
少し塩っ辛いくらいが煮込むとちょうどいい味になる
https://cookpad.com/recipe/6460405
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