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切り昆布と切り干し大根と大豆の煮物♪♪
by mikanaꔛ
食物繊維たっぷりの腸活レシピ♪♪
材料
(4人分)
切り干し大根
40g
切り昆布
130g位
干し椎茸
3個
大豆水煮缶
120g
☆濃口醤油
大さじ1
☆薄口醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆茅乃舎だし(顆粒和風だし)
大さじ1/2
椎茸の戻し汁
200cc位
唐辛子
お好み
このレシピの生い立ち
切り昆布レシピ
1.
干し椎茸は250cc以上の水で戻して切る 切り干し大根も水で戻す
2.
ごま油で材料を軽く炒めて☆を入れる 椎茸の戻し汁を加えて15分位煮る
https://cookpad.com/recipe/6460517
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