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トマト缶で簡単!トマトスープ
by はなヲ
とっても美味しい!トマト缶で作れる簡単スープです!
コツ、ポイント
水は味をみながら少しずつ加えて下さい! とろけるチーズはお好みで調整してください!
材料
(2人分)
ベーコン
50g
玉ねぎ
1/4玉
にんじん
1/4本
にんにく
1片
トマト缶
1/2缶(約200g)
白ワイン
50g
コンソメ
小さじ2
塩こしょう
各少々
水
20~50g
オリーブオイル
適量
とろけるチーズ(無くても可)
お好み
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作りました!
1.
玉ねぎを薄切りする。
2.
にんじんを細切りする。
3.
にんにくをみじん切りする。
4.
ベーコンを細切りする。
5.
鍋にオリーブオイル、③のにんにくを入れて加熱する。
6.
香りが立ってきたら、①の玉ねぎ、②のにんじん、④のベーコンを入れて炒める。
7.
火が通ったら白ワインを入れて混ぜる。
8.
トマト缶、コンソメ、水を入れて混ぜる。
9.
塩こしょうで味を整える。
10.
お好みでとろけるチーズを加える。
https://cookpad.com/recipe/6462715
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