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簡単!麺つゆ&冷凍カボチャで煮物
by ちゅーと
そうめん食べる時と一緒。 そうめんをカボチャに変えて全行程を鍋でやった感じ(笑)
コツ、ポイント
間違いなく美味しく作るコツは、麺つゆと水を混ぜた時に、必ず味見すること。好みの濃さになってたらOK。
材料
冷凍カボチャ
鍋に敷き詰められるだけ
水
カボチャが隠れるくらい
めんつゆ
好みの濃さになるように
キッチンペーパー
1枚
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にカボチャの煮物を作りたかった!試しにこのレシピで作ったら、旦那が「上手い!」って言ってくれました^^)
1.
冷凍カボチャを鍋に入れる
2.
カボチャが浸かるくらいの水を入れる
3.
麺つゆを入れる。指で味見して、好みの濃さまで調整
4.
キッチンペーパーを被せて、中火〜強火でぐつぐつ好みの柔らかさまで煮る。ウチは中火で8分くらい
5.
しばらく置いておく →味を染み込ませる
6.
お皿に盛って完成!
https://cookpad.com/recipe/6463269
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