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しらす豆腐!のオクラ和え
by かまぼこママ
オクラ 豆腐 ちりめんじゃこの 一番しっくり合う和え物!5分料理です!おくら、じゃこ、豆腐和えるだけ〜
コツ、ポイント
コツは、しらすでもよいが、ちりめんじゃこ使うと豆腐の水分を吸い、雑魚がちょうどよい硬さになる しらすでも、もちろん美味しい #ちりめんじゃこ #オクラ #しらす #豆腐 #五分料理
材料
オクラ
1袋
ちりめんじゃこ(しらす
50グラム
豆腐
1丁
塩
少々
このレシピの生い立ち
豆腐があると、必ず作る簡単和えもの、 いつも、冷凍庫にはちりめんじゃこが、あるので、すぐ作れます 塩で味付けすると見た目が綺麗です
1.
オクラを茹でる
2.
輪切りしたオクラに ちりめんじゃこをあえる
3.
豆腐を、水切りする
4.
水切りした豆腐を手でちぎり 2に、合わせる
5.
味付けは、塩のみ、 色もよく 美味しい
https://cookpad.com/recipe/6463286
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