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サバ缶トマトパスタ
by ZENB
サバ缶をトマト缶と合わせると洋風パスタに。たんぱく質もしっかりとれるメニューです。
材料
(1人分)
ZENB NOODLE
80g(1束)
サバ缶(水煮)
100g
カットトマト缶
100g
しめじ
50g
セロリ
40g
粉チーズ
大さじ1
にんにく
1片
パセリ
少々
オリーブオイル
小さじ2
塩
小さじ1/2弱
このレシピの生い立ち
便利で人気のサバ缶でパスタを作ってみました。トマトと相性が良く、じっくり煮込んで作ったような仕上がりになりました。
1.
今回は100%豆だけで作った麺、ZENB NOODLEを使います。
2.
にんにくとパセリはみじん切り、セロリは斜めうす切り、しめじはほぐしておく。
3.
ヌードルは沸騰したお湯で6分間ゆで、ざるに上げて水気を切る。
4.
フライパンにオリーブオイルとにんにく、セロリを炒める。
5.
にんにくの香りが出てきたら、サバ、しめじ、トマト缶、塩を入れて少し煮込む。
6.
⑤にヌードルと、粉チーズ、パセリを加えて和える。
https://cookpad.com/recipe/6463335
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