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コーンコロッケ
by Santa☆mama
簡単に手作りできます
コツ、ポイント
いろいろ冷凍のものを使って工夫できます
材料
(3〜4人分)
玉ねぎ
1個
オリーブオイル
適量
合い挽肉
150g
冷凍コーン
100g
胡椒
適宜
味の素
適量
じゃがいも
3個
パン粉
適量
玉子
2個
小麦粉
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
手作りのコロッケは絶品
1.
玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルをフライパンに入れひき肉、玉ねぎ、冷凍コーンを炒め胡椒、味の素をかける
2.
じゃがいもを12等分に切り茹でザルにあげる
3.
①と潰したじゃがいもを混ぜ小判の形を作る
4.
玉子、小麦粉、水をゆるく混ぜる
5.
③を④につけ、パン粉をつけ180度の油で揚げて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6465048
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