文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カブとベーコンの洋風炒め物
by あ~ちゃん家の食卓
厚めのベーコンオススメ✨
コツ、ポイント
落とした葉はサッと湯通しした後、ざく切りにして一緒に炒めてもOK。 材料がシンプルなので、胡椒はホールを使った方が美味しいです。
材料
カブ
3個
厚切りベーコン
80g
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
塩コショウ
適量
ガーリックパウダー
少々
バジルの葉
適量
このレシピの生い立ち
サラダで見かけた組み合わせでしたが、カブを生で食べるのが苦手だったので、炒めてみたら美味しかったので。
1.
カブは葉を落とし、皮を剥いて5ミリ厚の半月切りにする。 ベーコンは厚めの短冊切りにする。
2.
オリーブ油をフライパンに入れベーコンをカリカリになるまで炒めたら、カブを入れてサッと炒める。
3.
塩コショウ、ガーリックパウダーで味付けしてお皿に盛り付け、あら熱が取れたらバジルをトッピングして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6465162
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.