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シチューでリメイク☆鮭のクリーム煮
by なつえmama
鮭を子供が喜ぶクリーム煮にしました!残り物のシチューを使うことで簡単にできます☆見た目も華やかで手がこんでいる風w
コツ、ポイント
シチューより少しサラッとしていた方がいいので、牛乳で伸ばして下さい☆シチューの分量で味が薄くなるようなら塩コショウやコンソメで整えてください!
材料
(4人分)
鮭
4切れ
塩コショウ
少々
バター
10~20g
白菜
葉1枚(適当に)
牛乳
お好みで100ml位
■
残り物のシチュー
このレシピの生い立ち
シチューが残っていたのと、頂き物の鮭があったので、組み合わせてみました!
1.
生鮭に塩コショウをふり下味をつける。
2.
フライパンにバターをいれ、鮭を焼く。(今回は残り物のシチューに白菜を追加したのでここで一緒に炒めました)
3.
鮭に焼き色がついて火が通ったらシチューと牛乳を入れて少々煮込んで完成!
https://cookpad.com/recipe/6465170
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