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たっぷりチーズの♡カレーソースペンネ
by ♪♪maron♪♪
ペンネにたっぷり絡んだチーズソースが美味しい♪ ソースもレンジで簡単に作れるのでオススメです♡
コツ、ポイント
ペンネの茹で加減はお好みで、私はアルデンテで茹でています。 カレーは余りカレーでもレトルトでもお好きなものでかまいません。
材料
(2人分)
A.カレー
200g
A.生クリームまたは牛乳
100ml
A.チーズ
100g
粉チーズ
大さじ2
塩胡椒
各少々
乾燥パセリ
少々
ペンネ
160g
このレシピの生い立ち
余ったカレーをソースにしたら、ペンネと相性のよい美味しいソースになりました♡
1.
ペンネは袋の指定時間通りに塩熱湯で茹でる
2.
耐熱容器にAの材料を入れてふんわりラップしたらレンジ600w2分程度加熱してよく混ぜる
3.
2のソースに水気を切ったペンネを加えて絡め、塩胡椒で味を整える
4.
仕上げに粉チーズと乾燥パセリをふる
https://cookpad.com/recipe/6465803
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