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簡単!ジャスミン肉みそ
by だんどり亭
さっぱり肉みそ
コツ、ポイント
ジャスミン茶はティーバッグ使用 煮込み時にもティーバック入れてます 蓮根の下処理 ID:2944319
材料
ひき肉(鶏むね)
100g
パプリカ(赤黄)、蓮根
少々
■
ソース
白味噌
大さじ1
砂糖(ラカント)
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1/2
生姜(チューブ)
1cm
コリアンダー(パクチー)
小さじ1/4
酒
小さじ1
片栗粉
小さじ1
ジャスミン茶
150cc
このレシピの生い立ち
シンガポールチキンライス用肉みそに挑戦
1.
野菜をみじん切り
2.
ソースを混ぜる
3.
油少々で肉と野菜を炒める
4.
ソースを加えて数分煮る
https://cookpad.com/recipe/6466208
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