甘さ控えめでサクサクのクッキーになってます。
ティーパックの種類を変えてアレンジもできます♪
コツ、ポイント
もっと細く丸めて数を量産してもいいですね。
このレシピの生い立ち
紅茶のクッキーが食べたくて。
3.
粉を振るいながら油の中へ入れ、ゴムベラで混ぜる。
6.
まな板などで転がし、太さを均一にして、ラップで包む。
冷蔵庫で1時間休ませる。
7.
オーブンを170℃の予熱にする。
生地をグラニュー糖の上で転がし、全体にまぶす。
9.
天板にクッキングシートをしき、等間隔に並べる。
10.
170℃で15分焼く。
焼きたては表面が柔らかいけど、粗熱をとっていくうちに固くなります。
https://cookpad.com/recipe/6467758
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