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ヘルシー塩タンメン
by てぱてぱ
お鍋一つで全部煮込みます。ヘルシーにラーメン食べたいので麺は半分で作ってます
コツ、ポイント
麺と一緒に野菜や玉子も煮てしまいます。玉子が底にこびりつかないように、ほどよくかき混ぜながら煮ると、ポーチドエッグのようになります。
材料
(1人分)
サッポロ一番 塩ラーメン
1/2袋
キャベツ
1枚
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/4個
たまご
1個
このレシピの生い立ち
袋めんを1個丸々食べきることが出来なくなってきたこの頃・・でも時には食べたい。なので麺を半分、野菜も入れてヘルシーにして食べてみました! もう半分はつけ麺とか、他の食べ方で食べる予定。
1.
キャベツ、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切る
2.
鍋に400mlの水を入れて1の野菜を入れて沸騰させる
3.
サッポロ一番塩ラーメン半分入れる。一緒に卵も割り入れて 3分ゆでる。
4.
火を止めて、粉末スープ(1/3くらい)を入れて卵を割らないようにかき混ぜる
5.
器にもってゴマを振りかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6467954
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