文字サイズ:
小
中
大
印刷する
時短!お手軽ロールキャベツ
by カネタン
キャベツを下茹でする手間なしで簡単にロールキャベツ!
コツ、ポイント
キャベツは1時間も凍らせなくて大丈夫!中のタネはご自由に。
材料
キャベツ
4枚
ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/4本
パン粉
大さじ3
牛乳
大さじ3
卵
1個
ケチャップ
大さじ1
コンソメの素
2個
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
葉物野菜を凍らせるとくたっとするなぁ…そこからヒントを得ました。
1.
キャベツは下茹でせずに、ラップに1枚ずつくるんで冷凍する。
2.
キャベツが凍ったら自然解凍します。茹でなくてもキャベツがくたっとします。
3.
ひき肉、玉ねぎ、人参を刻んだものを混ぜ、パン粉、牛乳、卵、塩胡椒で調整して練る。
4.
解凍したキャベツにタネをくるんで鍋に入れ、水、コンソメ、ケチャップを入れて煮るだけ。
https://cookpad.com/recipe/6468564
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.