文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あみ印炒飯の素を使った炒飯
by クックQPU4ZJ☆
炒飯の素は色々ありますが、子供の頃から食べ慣れた味なので結局あみ印の炒飯の素が好きです。
コツ、ポイント
ただ炒めるだけです。玉ねぎの代わりに長ネギ、ウィンナーの代わりにハム 魚肉ソーセージ ベーコン カニカマでも美味しいです。冷蔵庫の残り物で作ってみて下さい。
材料
(2〜3人分)
卵
2個
ご飯
お茶碗4杯 約500g
玉ねぎ
1/4個
ウィンナーソーセージ
2本
しめじ
1/4パック
レタス
1枚
あみ印炒飯の素
2袋
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれた炒飯は、あみ印の炒飯の素に魚肉ソーセージが入っているだけでしたが、今は卵、玉ねぎ、しめじな等を入れています。
1.
熱したフライパンにサラダ油を入れ、とき卵を軽く炒める。
2.
ご飯を加え、ほぐれるまで炒める。
3.
みじん切りした玉ねぎを加え炒める。刻んだソーセージ、しめじを入れて、さらに炒める
4.
炒飯の素を加えなじむように炒め最後に刻んだレタスを入れて軽く混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6468714
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.