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簡単 新じゃがのレンちんホットサラダ
by Coちむ
小さな新じゃがの消費にどうぞ!
コツ、ポイント
新じゃがは綺麗に洗って皮ごと食べられます。
材料
(3人分)
新じゃが
小6個
粗挽きソーセージ
6本
マヨネーズ
大3~4
粒マスタード
大1
カレー粉
小1
練乳又は砂糖
小1/2
塩コショー
少々
このレシピの生い立ち
庭で採れた小芋を皮ごと食べたくて。
1.
綺麗に洗ったいもは一口大のくし形に、ソーセージは斜めにカット
2.
容器にいもを入れ塩コショーして混ぜ蓋をしてレンジ5分、ソーセージをのせ更にレンジで3~4分。残りの調味料を入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/6470105
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