酸っぱすぎず、パクパク食べれちゃいます。
さっぱりしていて美味しい♡
1.
玉ねぎ、人参を薄くスライスして水にさらしたあと、水気を切っておく。
2.
アジに塩コショウをし、片栗粉をまぶしてから、油でこんがり色がつくまで揚げる。フライパンに多めに油をしいて焼いてもOK。
3.
ボールやタッパーにスライスした玉ねぎ&人参とアジを交互に入れておく。野菜→アジ→野菜→アジと交互に。
4.
お鍋に★を全部入れて沸騰したら、③の上にかける。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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