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簡単!揚げない大学芋
by cookingYRY
15分で出来ちゃう大学芋
コツ、ポイント
少ない油で簡単。
材料
油
大さじ2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
しお
少々
さつまいも
1本
このレシピの生い立ち
母から教わった料理です。
1.
一口サイズに切り5分水につけアク取りをします。
2.
電子レンジで5分チンします。
3.
油を引き焼きめがつくまで炒めます。
4.
醤油、みりん、砂糖、しおを絡めます。
https://cookpad.com/recipe/6470491
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