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アボカドディップ(ワカモレ)
by パンママ4789
アボカドは種も入れると色が綺麗です。コリアンダーはお好みで調節。
コツ、ポイント
アボカドのタネを捨てずに、一緒に混ぜ合わせる。食べ終わる最後までタネを残しておくと、変色を防げます。
材料
アボカド(種も一緒に使う)
1個
☆牛乳
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ3
☆レモン汁
小さじ1/2
☆塩胡椒
適宜
コリアンダー
適量
このレシピの生い立ち
アボカドディップの美味しい作り方を教わったので覚書♪
1.
柔らかめのアボカド1個分をあらみじん切りにする。
2.
アボカドのタネも一緒に器に入れ☆の調味料と混ぜ合わせる。
3.
コリアンダーを振り入れ、香りや塩気を調節して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6470781
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