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簡単チーズケーキ
by 優々ちゃん
忙しい合間にちゃちゃっと作れます。ホールケーキじゃないので切り分ける手間もなし。
材料
(5個分)
バター
10g
マリービスケット
2袋
カッテージチーズ
110g
砂糖
40g
生クリーム
200g
ゼラチン
5g
お湯
大さじ2
フルーツ
適量
このレシピの生い立ち
離乳食で余ったカッテージチーズの使い道を考えて、久しぶりにお菓子作りを思い立ちました。家で過ごすことの多いこの頃、おうちでお手軽スイーツを食べて気分転換に。
1.
バターを600wで30秒チンする。
2.
マリーを袋ごとすりごきで叩いて砕いて、バターと混ぜてカップに敷き詰める。
3.
カッテージチーズ、砂糖、生クリームをミキサーに入れ、ゼラチンをお湯で溶いてミキサーで混ぜる。
4.
カップに注ぐ
5.
冷蔵庫で冷やし固める
6.
お好みのフルーツをのせて完成
https://cookpad.com/recipe/6470836
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