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パンプキンシード
by kotosank
パンプキンシードは、種の中身ですよー!外の硬い部分は食べるの大変です。
コツ、ポイント
乾煎りして香ばしく仕上げました。
材料
かぼちゃの種
好きなだけ
お好みで塩
適量
このレシピの生い立ち
外の皮まで食べるレシピを作ろうとして硬くて食べられなかったので。
1.
かぼちゃの種はワタを洗い流しザルに広げて乾燥させておく。新聞紙やクッキングペーパーではくっつくので不可。
2.
スキレットやフライパンで乾煎り。爆発、飛び跳ね注意!
3.
サイドにハサミを入れて割って中身を取り出します。地道な作業。
https://cookpad.com/recipe/6470932
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