冷蔵庫や冷凍庫にあるきのこを使ってパパッと簡単副菜!美味しいし栄養たっぷり♪
コツ、ポイント
きのこはその時、冷蔵庫や冷凍庫にあるものなんでもOK!できれば3種類以上入れると美味しいですよ♪冷凍きのこは、そのままフライパンで炒めて下さい!解凍するとベチャッとなるので×
1.
しめじとえのきは石突きを取ってほぐす。舞茸は手でさく。
2.
フライパンにバターを入れて熱し、半分程溶けたらきのこを入れて、しなっとするまで炒める。
4.
味見をして足りないようなら塩(分量外)を振って完成!
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