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美味し~いツナと紫玉ねぎのマリネ♡
by ma☆yu0912
玉ねぎの苦手な方でも食べられちゃう、美味しいマリネです~★
コツ、ポイント
玉ねぎの辛みを抑える為にぬめりが出るまで砂糖で揉むことです!
材料
(2人分)
ツナ缶
1缶
レッドオニオン
大1個
★すし酢
大さじ2
★昆布つゆ
大さじ2
★オリーブオイル
大さじ2
★粗挽きこしょう
お好みで
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
母から送られてきたレッドオニオンを美味しく食べたくて♡玉ねぎの辛みが苦手なのですが、このレシピは全然気になりません!!
1.
玉ねぎは半分に切り、薄切りにする。ボールに切った玉ねぎにを入れ砂糖を加えてしんなりするまで揉む。
2.
玉ねぎからぬめりがでてきたら、かぶるくらいに水を入れて10分~15分くらいそのまま置いておく。
3.
②の玉ねぎの水気を絞り、器に盛る。そこにツナ缶を加えてまんべんなく混ぜて★の調味料をすべて加えて混ぜ合わせたら出来上がり
4.
③で出来たものはすぐ食べても美味しいですが、冷蔵庫で冷やすと尚美味しくなります~★
https://cookpad.com/recipe/6471615
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