高たんぱく、低GI。1日に必要な脂質も。
しかしさすがにこれを食べ過ぎると太る。量などは筋トレの強度に合わせます。
コツ、ポイント
お好みで一味唐辛子、七味唐辛子などかけるといいです。
私は鍋から直接食べるので洗い物が減ります。
1.
玉ねぎをくし切りに、青ネギを刻んでおく。
むね肉は脂の部分をはがし、一口大に切っておく。
2.
★の材料を適当な大きさの鍋に入れて沸騰させる。
3.
玉ねぎを投入し、中火で柔らかくなるまで煮る。
4.
鶏肉を入れて、乾燥椎茸を一掴み弱入れて引き続き中火で煮る。
6.
鶏肉に火が通ったら、オートミールを投入。煮汁が全体に行きわたるように適度に混ぜながら煮る。2~3分くらい。
7.
といた卵を入れて弱火にして蓋をする。2分ほど放置して青ネギを乗せたら完成。
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