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お弁当にも!ハロウィンかぼちゃランタン
by おぷママ
これ一つ乗っているだけで、華やかになりますよ! コーンスープに浮かべたり、サラダに乗せたり!
コツ、ポイント
あとからトースターで焼く時は、レンジは固めがよいですね! ひたすら繰り抜き頑張る! そのうち慣れます!
材料
カボチャ
少量
マヨネーズ
少量
このレシピの生い立ち
我が子が幼稚園児の頃は、ハロウィン用のお弁当グッズも、まだ今ほど可愛いモノがなく、家にカボチャがあったのでやってみたら、思った以上に華やかだったので!
1.
大きなカボチャは適当な大きさに切り、種をとる。この時できた断面を利用
2.
断面を2〜3ミリくらいにスライス
3.
角を切り取り、形を整えるキッチリやらなくても、なんとなくでもソレっぽくなるよ!
4.
果物ナイフのような鋭利な刃で目と口を切っていきます
5.
結構細かいですが頑張って、ここは歯など、お好みの形で! 目は三角!
6.
上手くくり抜けない時は、裏返すと線がついているので、なぞるようにするとスポッと抜けますよ!
7.
色々な顔ができました。 歯の形も色々です。参考にしてみて下さい。 くり抜いたカケラはまとめて他の料理に使いましょう。
8.
後で使いやすいように下処理で熱を加えておきます。 耐熱皿に少し濡らしたカボチャを並べ、ラップをして600ワット20 秒
9.
カボチャの厚さや、水分、ご家庭のレンジの機種などで微妙にかわるので、10秒ずつ様子をみてね 私はこの後10秒追加しました
10.
ここまでの基本の硬さにしておけば、料理によってそのまま使えます。スープに浮かべたり、おかずに乗せたり!
11.
味のアクセントにマヨネーズを塗って、トースターで焼いて水分を飛ばすとお弁当にも◎!
12.
私はイボイボにします ^ ^
https://cookpad.com/recipe/6472718
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