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肉味噌フライドポテト入り
by 夏夏和美
いつも作る肉味噌にフライドポテトを入れて作ってみましたよ。
コツ、ポイント
焦げないように弱火にしてくださいね。 甜麺醤がないときはお砂糖を大さじ1くらい入れてお味噌を少し増やすといいですよ。
材料
(2人分)
ミンチ肉
200g
レタスなど
1/2個くらい
玉ねぎ
1/2個
ニンジン
3センチ
ニンニク
1片
ショウガ
適量
フライドポテト
お好きな分量
味噌
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
甜麺醤
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
フライドポテトがあったので入れてみたらとても美味しくできましたよ。
1.
ミンチ肉と野菜を炒めたら蓋をして10分蒸し焼きにしますよ。超弱火でいいですよ。
2.
調味料を入れてフライドポテトを入れたら混ぜ合わせたら蓋をして超弱火で5分蒸し焼きにしますよ。
3.
レタスなどのお野菜を準備しますよ。
4.
お野菜に巻いていただいてくださいね。 美味しいですよ。
https://cookpad.com/recipe/6473324
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