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たっぷりスープの大根と手羽元の煮物☆簡単
by ♡ソムリエ♪ール♡
圧力鍋で15分☆大根に味がしみて美味☆手羽元もホロホロです☆たっぷりスープでコラーゲンを補給☆お好みでお酢かけて下さい
コツ、ポイント
☆圧力鍋でなくても大丈夫です。圧力鍋だと時短になります☆
材料
大根
1/2本
鶏手羽元
8本
●水
500cc
●みりん
大さじ2
●料理酒
大さじ2
●醤油
大さじ4
●白だし
大さじ1
●砂糖
大さじ2
●生姜チューブ
小さじ1
このレシピの生い立ち
☆手羽元と大根を使って温かい調理をしようと思い、調味料を計量して作りました☆
1.
大根を一口大の乱切りにする☆
2.
圧力鍋に手羽元と大根を入れる。●印の調味料と水を全部入れる☆強火で加熱し、加圧が始まったら弱火で15分☆火を止める☆
3.
火を止めた後、圧が完全に下がったら、圧力鍋の蓋を開ける☆アクを取り除く☆
4.
盛り付けて完成☆
5.
★★感謝★★ 2020/10/10 人気検索 「大根と手羽元」 トップ10入り☆
https://cookpad.com/recipe/6473359
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