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シイタケのチーズ焼き
by バルたく
ジューシーなシイタケにトロけたチーズがよく合います。ガーリックパウダーの香りとブラックペッパーの刺激もいい感じです♫
材料
シイタケ
5枚
ガーリックパウダー
適量
スライスチーズ
2枚
ブラックペッパー
適量
サラダ油
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
残っていたシイタケとスライスチーズを見て思いつきました。
1.
シイタケを傘と軸に分けます。
2.
傘の内側にガーリックパウダーとブラックペッパーを振りかけます。
3.
フライパンにサラダ油をひいてからシイタケを並べてスライスチーズをのせます。
4.
フライパンに蓋をして弱火でじっくり蒸し焼きにします。
5.
チーズが溶けてフライパンでカリッと焼ける頃が出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/6474429
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