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牛肉のたまねぎソース 男子ごはん
by yukisaki77
ガッツリですが、お酢入りなのでさっぱり
コツ、ポイント
ニンニクはチューブ可能ですが、その場合はバターでよく炒めてから玉ねぎを加えて下さい
材料
(4人分)
牛肉
400g
たまねぎ
1/2個
ニンニク
大さじ1
塩コショウ
適量
油
適量
バター
15g
★しょうゆ
大さじ3
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★酢
大さじ2
★味の素
6ふり
このレシピの生い立ち
レシピ本から作りやすい量にアレンジしました
1.
たまねぎはみじん切り ニンニクは皮をむいておきます
2.
牛肉は食べやすい大きさに切って塩コショウをする
3.
フライパンに油を熱して牛肉を炒める
4.
牛肉はお皿に盛る
5.
あいたフライパンにバターとニンニクのすりおろしを熱してニンニクの香りをたてる
6.
玉ねぎを炒める
7.
★を入れて煮たたせる
8.
牛肉にかけたら完成
https://cookpad.com/recipe/6475080
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