文字サイズ:
小
中
大
印刷する
卵臭くない!フワフワチョコ雲パン☆
by 娘と母のキッチン☆
娘です!子供の私でも作れます! チョコの香りが凄いです!とてもフワフワで卵臭くありません!ペロっといけます笑
コツ、ポイント
出来たらつまようじを刺して火が通っているか確かめましょう!
材料
(2人分)
卵白
2個
片栗粉(コーンスターチでも可)
10g
グラニュー糖(砂糖でも可能)
35g(大さじ2)
ココアパウダー
3g
チョコチップ(無くてもいい)
あるだけ入れよう
このレシピの生い立ち
雲パンが食べたい、、、そう思いYouTubeで見たら卵臭いらしい、、、チョコにしたら美味しそう!と思い、アレンジしてみしました。
1.
まず、計れる物は計っておきましょう!
2.
オーブンを160度に温めておきましょう
3.
あらかじめ分けておいた卵白をハンドミキサーで混ぜます。
4.
トロッとしてきたら、グラニュー糖(35g)を入れ、角が立つまで混ぜます。
5.
立ったら片栗粉(10g)を入れ、低速で混ぜます。
6.
ココアパウダーをちょっとずつ入れながらハンドミキサーで混ぜます。
7.
混ぜ終わったらゴムベラで優しく混ぜます(混ぜすぎたら×)
8.
ある程度混ざったらチョコチップを3分の2混ぜる
9.
混ぜたらクッキングシートの上に乗せて、形を整える(丸が基本だけどハートにしたら可愛いかも!)
10.
整えたら余ったチョコチップを散りばめる
11.
予熱したオーブンで25分焼き色をみながら焼く(10分ごとに見るといいかも!)
12.
出来たら取り出して机に置いて食べましょう!(めっちゃ熱いから気をつけてください)
https://cookpad.com/recipe/6475298
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.