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簡単たらこバター
by モモチハマ
リモート飲み会のお供にぴったり! 用意して混ぜるだけなので簡単です。 バゲットに乗せたりじゃがバターにしたり、もうウマイ
コツ、ポイント
バターを柔らかくしておくと混ぜやすいです。 たらこが少ないときは、バター少なくして作ればいいです。 マーガリンでも作れます。 しかし、風味やコクを含めての贅沢たらこバターなので、ぜひバターで作って美味しい幸せを味わっていただきたいです
材料
(適宜)
バター、加塩でも無塩でもいい
150gくらい
■
バターは、一本200gのものを適当に3分の2くらいに切った
たらこ(大きさにより変化あり)
1本分くらい
■
たらこは、バターに混ぜながら追加していくといいかも。バターとたらこの割合は写真を目安にしてください。しかし完全に好みなので、たらこが多くても大丈夫!
このレシピの生い立ち
お店で食べたたらこバターが美味しすぎて忘れられず。たらこをいただいたので作りました。
1.
バターをうつわにうつして柔らかくなるまで常温においておく
2.
たらこは好みの量でよいです。 たっぷり入った方が美味しいです。一本はほしいです。訳ありの破れあるやつでいいです。
3.
割り箸とか、清潔にした手でもいいし、包丁でもいいので、たらこの薄皮から中身を出して、バターの上にのせます。
4.
混ぜます。たらこ足りなそうなら追加。
5.
たらことバターの割合は写真くらいがよいかな、ここは好みです。 うちは訳ありのたらこ切れ子で5個くらい入れました。
6.
完成!冷蔵庫に入れて保存しましょう。
https://cookpad.com/recipe/6475327
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