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甘み引き立つ人参の簡単チーズ焼き
by ジャビ寝え
何も考えずに人参を食べたくて作ってみたら衝撃の甘さにビックリ!!玉子を半熟にして混ぜながら食べると幸せ〜。
コツ、ポイント
コツは無い。タバスコが苦手な方はコショーでもOk。人参の甘みが引き出されてビックリの旨さでした。お好みの野菜足しても良いと思います。
材料
人参
(小さめ)1本
マヨネーズ
小さじ1
ケチャップ
小さじ1
タバスコ
適量
ピザ用チーズ
適量
玉子
1個
このレシピの生い立ち
たまたま人参が特売しててチーズを使って食べれる物を試したかっただけです。
1.
人参をサラダよりも太く、キンピラより細い位の千切りにする。
2.
人参をグラタン皿に入れマヨネーズとケチャップとタバスコを和えて真ん中を凹ませてラップをして1分レンチン。
3.
ピザ用チーズを全体にかけてオーブンで5分焼き、真ん中に生玉子を入れ更に5分焼く。
https://cookpad.com/recipe/6476068
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