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秋になると食べたくなる、きのこたっぷりの炊き込みごはん。今回は松茸にそっくりなサマツと、かきの木茸というブラウンえのきを使用しました。舞茸やしめじ、なめこ、エリンギなど、お好きなきのこで作ってみてくださいね♪