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自家製焼肉のタレ(覚書)
by HRGC☆ライ
ボケたりんごの救済レシピ!
材料
(約300ml)
りんご
1個
玉ねぎ
1/4個
しょうゆ
100ml
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
はちみつ
大さじ2
ごま油
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1/2
お好みで豆板醤
少々
このレシピの生い立ち
雑誌で見かけたので覚書に。
1.
りんごは皮をむいて、種を取る。玉ねぎも皮をむく。りんごと玉ねぎはすりおろす。
2.
鍋に調味料をはかって入れ、①も加え、沸騰させる。
3.
弱火で5分ほど煮込む。
4.
お好みで豆板醤を加えるとピリ辛に。
https://cookpad.com/recipe/6476886
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