コツ、ポイント
卵を流し入れたら、素早くふんわり混ぜると、卵がふんわり仕上がります。
このレシピの生い立ち
手軽な一品が欲しかったので。
1.
●を合わせておく。
野菜を角切りにし、炒めて●に入れ混ぜる。
ツナ、チーズも加える。
2.
20センチのフライパンにオリーブオイルを熱し、1を流し入れ、軽く混ぜて、卵をふんわりさせる。
蓋をして弱火でやく。
3.
5分くらい焼いて、卵が固まったら出来上がり。
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