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時短簡単なのに絶品ミートソース♪
by ハナたな
お子様でも食べやすいミートソースです。 もちろん大人も絶対好きな味♡ 甘めに仕上げてあるのでドリアなど応用にも是非!
コツ、ポイント
コツは、トマト缶はできれば写真のカゴメのトマト缶だと酸味も少なくて美味しいかな。スーパーによく売ってますよん。 あと、このミートソースは甘めにしてあります。 この甘さがあとひく味なんです。 ドリアやショートパスタなどにも使えます。
材料
(4人分)
オリーブオイル
大さじ2
みじん切り玉ねぎ
1/2個
合い挽き肉
200g〜250g
トマト缶
1缶
◎ケチャップ
大さじ5
◎とんかつソース(中濃でも)
大さじ2
◎砂糖
大さじ1と半分
お塩と胡椒
適量
このレシピの生い立ち
とにかく時間をかけたくない!けど濃厚なお肉たっぷりの美味しいミートソース食べたい!と思いチャチャっと作ったのがきっかけですね♡
1.
フライパンにオリーブオイル入れて、みじん切り玉ねぎ入れて少し炒めたら合い挽き肉入れて火が通るまで完全に炒めます。
2.
そこへトマト缶投入してヘラで回しながらグツグツするまで煮ます。
3.
そこへ◎の調味料全て加えてグツグツ煮込んで、最後に塩と胡椒で味を整えて出来上がり〜♪
4.
お好きなパスタにミートソースたっぷり、粉チーズたっぷりかけて食べるがオススメです♡
5.
ショートパスタにかけても最高ですよん♡
https://cookpad.com/recipe/6477059
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