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牛そぼろ丼
by Kaz0731
フライパン1つでできる牛そぼろ丼です。
コツ、ポイント
牛は甘いタレがうまい、牛の他何も入れないで作るべし。
材料
(おおぐいの人2人ぶん)
牛バラ切り落とし
200g
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆水
大さじ2
卵
2個(人数分)
このレシピの生い立ち
洗い物を極力減らそう
1.
いり卵
2.
いり卵を皿によけ、そのままのフライパンに☆材料を煮立たせ、牛肉を入れる
3.
汁気がなくなるまで煮詰める。
4.
ご飯の上にいり卵を乗せ牛肉を あ、どーんと盛り付け完成。
https://cookpad.com/recipe/647795
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